Педагогическую деятельность начал в 1988 году.

Стрижков А.Е. в разное время проводил занятия со студентами:

• Лечебного факультета БГМУ - "анатомия человека".
  
• Педиатрического факультета БГМУ - "анатомия человека".
  
• Стоматологического факультета БГМУ - "анатомия человека".
  
• Медико-профилактического факультета БГМУ - "анатомия человека".
  
• Факультета высшего сестринского образования БГМУ - "анатомия с основами гистологии".
  
• Факультета психологии БГУ - "анатомия центральной нервной системы".
  
• Факультета микробиологии БГМУ - "основы анатомии человека", "антропология".
  
• Факультета социальная работа БГМУ -"антропология".
  
• Всех факультетов БГМУ - "спортивный туризм".
  
• Факультета культуры БГМУ - "самодеятельный и организованный туризм".
  
• Куратор двух элективных курсов БГМУ: "основы антропологии" - для лечебного, педитрического и стоматологического факультетов, и "основы спортивного туризма" - для всех факультетов.